Mordlust als Motiv der Nachtangelei auf Aal?
Tiefenpsychologie oder schlicht Angelleidenschaft? Tiefenpsychologen vermuten mitunter eine gewisse Mordlust als Motivation der Fischerei mit der Angel. Schließlich könne man viel einfacher – und wahrscheinlich…
Glasnudel-Aalsalat
Dieses Gericht zeigt, wie vielseitig Aal auch außerhalb der europäischen Küche eingesetzt wird. Knusprig gebratener Aal trifft hier auf asiatische Aromen und eine würzige Glasnudelbasis….
Aalangeln mit Leuchtposen und Ausrüstung im Frühjahr 2026
Erfolgreiche Technik und Ausrüstung für die Dämmerung im Frühjahr Das Aalangeln im Frühjahr 2026 ist besonders vielversprechend, da die Fische nach der Winterruhe früher aktiv…
Die ultimative Saisonvorbereitung nach dem Winter
Die Aal-Saison steht vor der Tür Wer nicht rechtzeitig vorbereitet ist, verschenkt später wertvolle Nächte am Wasser. In diesem ausführlichen und zugleich komplexen Frühjahrs-Ratgeber findest…
Der Fall 6: Die gezähmten Aale – Mythos vs. Faktum?
In vielen Gewässern gelten Aale als scheu, beinahe unnahbar. Sobald sich ein Mensch im Wasser nähert, verschwinden sie meist blitzschnell in ihren Verstecken. Doch es…
Der Fall 5: Aale galten als Mitgift – Mythos vs. Faktum?
Die meisten Aalexperten und -freunde verbinden Aale mit Fischfang oder Küche – aber mit einer Hochzeit? Tatsächlich spielte der Aal Anfang des 14. Jahrhunderts in…
Aale im analogen und digitalen Gaming
SpongeBob und GTA 6 Sie schlängeln sich durch Wracks, lauern im Schatten und sorgen überall dort für eine unangenehme Gänsehaut, wo man sie am wenigsten…
Der Fall 4: Aale als Menschenfresser – Mythos vs. Faktum?
Aale als Menschenfresser? Nein, es geht an dieser Stelle nicht um das längst geklärte Thema, ob Aale Aasfresser sind oder nicht – und natürlich schließt…
Lebensraum der Aale genetisch vorbestimmt – Besatz sinnlos?
Warum der Wunsch zu helfen verständlich ist Kaum ein Fisch bewegt Aal-Angler so sehr wie der Aal. Vielleicht, weil andere Angler ihn nicht ständig sehen….
Das Evangelium der Aale (Rezension)
Die Anziehungskraft der faszinierenden und zugleich unheimlichen Lebensweise des Wesens Aal beschäftigt die Menschheit in Mythologie, Religion, Philosophie, Literatur, Kultur, Wissenschaft und Forschung. Und deshalb auch…
Aale als Zahlungsmittel
Als die Pacht schleimig war Stell dir vor, du stehst im Mittelalter vor deinem Grundherren. Er fragt nicht nach Geld, sondern sagt trocken: „Ich nehme…
Aalfilets in Kartoffelkruste an Thymiansauce
Aalfilets in Kartoffelkruste sind eine feine Pfannenzubereitung, bei der knusprige Röstaromen auf zartes Fischfleisch treffen. Die cremige Thymiansauce rundet das Gericht elegant ab und unterstreicht…
